Asam asetat, uga disebut asam asetat Glacial, iku senyawa organik kanthi rumus kimia CH3COOH, yaiku komponen utama cuka. , lan ora larut ing karbon disulfida.Umume ana ing pirang-pirang tanduran ing alam kanthi bentuk gratis utawa ester. Asam asetat glasial bisa dipérang dadi asam asetat glasial pangan lan asam asetat glasial kelas industri.
Panggunaan asam asetat glasial ing industri:
Asam asetat minangka produk kimia pokok lan salah sawijining asam organik sing paling penting.Utamane digunakake ing produksi anhidrida asetat, asetat lan selulosa asetat.
Asetat sing dibentuk saka alkohol sing luwih murah minangka pelarut sing apik banget lan akeh digunakake ing industri cat.Asam asetat uga minangka pelarut organik sing umum dipigunakaké amarga mbubaraké akèh bahan organik.
Asam asetat bisa digunakake ing sawetara solusi pickling lan polishing, minangka buffer ing solusi asam sing lemah, minangka aditif ing elektrolit plating nikel semi-padhang, lan ing solusi passivation saka seng lan kadmium kanggo nambah pasukan naleni film passivation. asring digunakake kanggo nyetel pH siram asam banget.
Acetic aicd digunakake ing produksi asetat, kayata manganese, sodium, timbal, aluminium, seng, kobalt lan uyah logam liyane, digunakake digunakake minangka katalis, dyeing kain lan industri penyamakan kulit auxiliaries;timbal asetat iku werna cat timbal putih;Lead tetraacetate minangka reagen sintetik organik.
Asam asetat uga bisa digunakake minangka reagen analitik, sintesis organik, sintesis pigmen lan obat-obatan.
Panggunaan asam asetat glasial ing industri panganan:
Ing industri panganan, asam asetat digunakake minangka acidulant, penambah rasa lan agen perasa kanggo nggawe cuka sintetik, nambah macem-macem agen perasa, rasa padha karo alkohol, wektu manufaktur cendhak, lan regane murah.Minangka agen asem, bisa digunakake ing seasonings senyawa, ing preparation saka cuka, pangan kaleng, sele lan keju, lan digunakake ing moderat miturut kabutuhan produksi.Uga bisa digunakake minangka penambah rasa kanggo nyipta anggur.
Asam asetat glasial nduweni sipat sing mbebayani: bisa bereaksi keras karo oksidan, lan bereaksi keras karo natrium hidroksida lan kalium hidroksida.Corrosive kanggo logam nalika diencerke.
Asam asetat ing konsentrasi sing luwih dhuwur iku korosif lan bisa nyebabake kobong ing kulit, wuta permanen ing mripat, lan inflamasi membran mukus, sing mbutuhake perlindungan sing tepat.
Asam Asetat Glasial Tindakan Elektrostatik: Bisa uga bebaya polimerisasi.
Wektu kirim: Jul-12-2022